第488章

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大家你一言我一语，争论不休。王建业听着大家的讨论，陷入了沉思。过了一会儿，他抬起头，说道：“大家说得都有道理。扩大规模确实有风险，但我们也不能坐以待毙。这样吧，我们先优化饭店的预订系统，提高预订的准确性和效率。同时，加强对服务员的培训，提高服务速度，尽量减少顾客的等待时间。看看效果如何，如果还是不行，再考虑扩大规模的事儿。”

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大家纷纷点头，表示同意。于是，王氏全系饭店开始了一系列的改进措施。在预订系统方面，他们引入了先进的软件，让顾客可以更加方便地预订座位，同时也提高了预订的准确性。在服务员培训方面，他们邀请了专业的培训师，对服务员进行了系统的培训，包括服务礼仪、沟通技巧、点菜技巧等。

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在悦海楼，那经过精心装修的用餐环境，犹如一幅美丽的画卷，让人赏心悦目。然而，美丽的背后，成本也随之增加。老板张悦海坐在办公室里，看着财务报表，眉头紧锁，满脸愁容。

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他对财务经理老李说道：“成本上升得太快了，这可不行。我们必须想办法控制成本，同时又不能降低服务质量和菜品品质。”

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老李思索片刻后说道：“老板，我觉得我们可以与供应商重新谈判，争取更优惠的价格。同时，优化内部管理流程，减少浪费。比如在食材采购方面，我们可以和供应商签订长期合同，争取更低的价格。在厨房管理方面，我们可以加强对食材的使用管理，避免浪费。”

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张悦海微微点头，表示同意，说道：“好，尽快去办。我们要在保证品质的前提下，降低成本。这是我们当前的首要任务。”

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老李领命而去，开始与供应商进行艰苦的谈判。在谈判桌上，老李严肃地说道：“我们悦海楼和你们合作也有一段时间了。现在成本上升得太快，我们希望你们能给我们更优惠的价格。不然的话，我们可能会考虑更换供应商。”

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供应商代表也不甘示弱，说道：“我们的价格已经很合理了。现在物价都在上涨，我们的成本

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