四合院:从厨师学徒开始
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第485章

业中心开设新的分店。”

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王建业听着大家的意见,陷入了沉思。他知道,无论是加大广告宣传力度还是在新的商业中心开设分店,都需要谨慎考虑,因为这涉及到大量的资金和资源。

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“大家的意见都有一定的道理。但是我们不能盲目行动。我们需要先进行市场调研,了解新的商业中心的情况和客人的需求。然后再根据调研结果做出决策。”王建业说道。

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在商业中心转移带来的冲击下,王氏全系饭店和悦海楼都积极展开行动。

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王氏全系饭店的老板王建业决定先派出市场调研团队,对新崛起的商业中心进行全面考察。调研团队由经验丰富的市场专员和几位资深厨师组成。

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在新商业中心的街头,市场专员小李正和厨师老张交谈。

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小李:“老张,你看这新地方人流量确实大,而且年轻人居多,咱得好好想想怎么迎合他们的口味。”

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老张:“嗯,我也觉得。现在的年轻人喜欢新奇的东西,咱们的菜品可能得做些创新。”

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经过一段时间的调研,他们发现新商业中心的上班族对快捷、健康的餐饮需求很大。于是,王氏全系饭店决定推出一系列适合外带的轻食套餐,同时在新商业中心附近的写字楼进行推广。

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“您好,这是我们王氏全系饭店新推出的轻食套餐,营养丰富又方便快捷,欢迎品尝。”服务员小王热情地向写字楼里的上班族介绍着。

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悦海楼这边,老板张悦海在听取了分店经理的建议后,决定谨慎地在新商业中心开设一家小型的特色餐厅。这家餐厅主打时尚、休闲的风格,与悦海楼传统的风格有所不同。

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张悦海在新餐厅的装修现场,对设计师说道:“一定要突出时尚感和舒适性,让年轻人愿意来这里消费。”

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