第483章

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第483章

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“微笑服务是我们的基本要求，要让顾客感受到我们的热情和真诚。”服务经理强调道。

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一位服务员举手问道：“经理，怎么样才能做到微笑服务呢？”

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服务经理微笑着回答道：“很简单，就是要从心底里把顾客当成我们的朋友和家人。当顾客走进餐厅时，我们要用热情的微笑和问候迎接他们。在服务过程中，要时刻保持微笑，让顾客感受到我们的亲和力。”

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服务员们纷纷点头，表示记住了。

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服务经理又说道：“除了微笑服务，我们还要提高服务的专业度。要熟悉菜单上的每一道菜，能够准确地向顾客介绍菜品的特色和口味。同时，要注意观察顾客的需求，及时为他们提供帮助。”

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一位服务员问道：“如果顾客有特殊要求怎么办？”

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服务经理回答道：“如果顾客有特殊要求，我们要尽量满足他们。比如，如果顾客要求少盐、少油或者不要某种食材，我们要及时通知厨房，为他们单独制作。”

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服务员们认真地听着，不时地做着笔记。

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为了增加服务员的数量，悦海楼开始招聘新的服务员。招聘现场，人来人往，十分热闹。

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一位应聘者走进来，紧张地看着面试官。

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面试官微笑着问道：“你为什么想来悦海楼工作？”

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应聘者回答道：“我听说悦海楼的服务很好，我也想成为其中的一员，为顾客提供优质的服务。”

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面试官点了点头，又问道：“你对餐饮服务有什么了解？”

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