第十二章 教马华做大锅菜

师傅学习如何制作大锅菜，自然是求之不得。

当然，何雨柱心里也有自己的盘算。

他并不吝啬于教授这些师傅们做大锅菜的技巧，但对于小灶上的独门手艺，他还是打算留一手只会传授给自己的徒弟马华。

这些师傅们兴高采烈地围拢过来，眼中充满了期待与兴奋。

他们知道，只要何雨柱愿意不藏私的教，那他们一定会受益匪浅，或许还能从中领悟到一些新的烹饪技巧呢！

要说何雨柱之前做人不行，这点的确毋庸置疑的事实。

他这个人不但脾气臭得要命，还特别喜欢摆架子，嘴巴还特别损，让人实在很难喜欢他。

不过有一说一，他做菜的手艺倒是相当出色，毕竟是丰泽园里正儿八经的学徒，而且他的父亲何大清，也是个名副其实的大厨！

……

就这样，何雨柱一口气连续烧了三锅大白菜菜，每一次都会不厌其烦地，为马华详细解说其中的要点和技巧。

其他的师傅们也都围在一旁，全神贯注地聆听着何雨柱的讲解。

尽管炒大锅菜本身并没有太多的诀窍可言，但何雨柱炒制出来的大白菜味道却格外鲜美，还是让大家都心悦诚服。

当听到何雨柱分享的那些小窍门时，他们才恍然大悟，原来自己烹饪的大锅菜口感差，品相不好是这些原因。

等到第四锅的时候，何雨柱终于决定让马华亲自上阵尝试炒制。

此时的马华显得有些胆怵，似乎对自己的厨艺十分的缺乏信心。

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