,辣中带麻,滑而不腻,口感十分出色。
这绝对是吃过最好吃的回锅肉。”
其实,他对这道回锅肉情有独钟,并非仅因味美,更因其背后的故事。
多年前的一些同学远赴海外,试图找到拯救国运的办法,然而面对战乱和破碎的局面,许多人都选择留在异国他乡。
但现在情形不一样了,新中国成立了,东方巨龙正在觉醒,亟需大批人才投入国家建设。
为此,领导常常给身在海外的老同学们写信,希望他们回国效力,共同参与新中国的建设工作。
在他不断的努力之下,确实有一部分老同学远渡重洋回到了祖国。
每当他们回国时,领导都会热情招待,宴会上总是有一道必不可少的菜品——回锅肉。
这是因为回锅肉的名字和【回国喽】谐音,寓意大有深意。
尽管这只是一道普通的家常菜,但它寄托着领导对于归国学子们的深厚情感,每个归来的朋友都对回锅肉给予了高度的认可并留下深刻印象。
即便是尝遍无数美味的领导,也从未尝到过如今天这般出色的回锅肉,此菜经由何雨柱大师亲自掌勺烹制而成,味道直指京派十大川味佳肴的巅峰。
"老刘,你别吃那么猛啊,给我留下点回锅肉,你不会想独自一人享受吧?"
赵老的话唤醒了陷入回忆中的领导,当他发现自己已经吃掉了一大半的回锅肉时感到非常尴尬,并且解释说他是因为陷入了深深的思绪,才不知不觉地将一大半都吃了。
正当他看向剩下的三道菜肴时,发现它们也被他的老友们吃得所剩无几。
这是在未曾举杯之前便已发生的情况,这种情况在其多年招待生涯里还是首次。
“真是太好吃了,每一个菜肴都极佳,今天的主厨技艺非同一般,我们得叫他还未上的菜尽快摆上来。”
几位老朋友连声赞叹道。
领导对此只能笑纳其话,因为他深知平时他们对于菜品的要求很高,但是今天却被这位年轻大厨的手艺彻底折服了。
看到四位男人享受美食的样子,领导夫人十分高兴,并感到这是再正常不过的表现了。
于是立刻和汪秘书回到厨房,恰好遇见何雨柱刚完成东坡肘子的上碟。
“何师傅,真是厉害啊!你的烹饪技术赢得满堂彩了,他们几乎把先前的那四道佳肴全解决了。”
夫人满脸欢喜地说。
何雨柱则
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