四合院:我何雨柱,开局厨神
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第184章 师兄真是能干

,这几个小孩子缠着他,求他制作薯条给他们吃。

“对,雪茹,就是这样,和面的技术就是这么神奇。”

“雪茹,你看这样揉面,再多加点力,就是这个样子。”

“哇哦,我的夫人做的馒头,简直像是洁白的面团,看看这些大大的馒头多么好看,多么讨人喜欢。”

在春节期间,京都的厨师何雨柱终于教导妻子陈雪茹学会了如何蒸制馒头。其实也没有那么复杂,总结起来不过十八条金科玉律:

多给予表扬,多多激发兴趣,常表肯定之意,勿责难,无指责,无挑剔。

正是通过这样的方法,这位从未下过厨房的陈大嫂竟然学会了和面、揉面乃至蒸制出漂亮的馒头。

这使得何雨柱十分高兴,而陈雪茹也倍感欣慰。

陈雪茹未曾想象过,像和面、揉面以及蒸馒头这样简单的工艺竟能如此容易学习,并且在掌握之后,竟然能带给她这样的满足感与成就。

何雨柱教了陈雪茹蒸馒头的技术,这不过是他打算传授给她的众多烹饪技巧之一,他的终极目标是要把自己从自家厨房中逐渐解脱出来。在陈雪茹掌握了蒸馒头的方法后,他又耐心地教会她如何擀面皮和包饺子。

恰好赶上新年,这项新学的技能立刻就用上了。腊月廿六日,轧钢厂家族成员开始放假。当天傍晚,何雨柱带着妻儿前往车站,迎接父亲何大清及与之关系亲密的女子白寡妇归家。一如之前他和妻子婚礼上的情景,再次请了一辆人力车送何大清两人至前门大街。

路上,何雨柱想起了什么,于是问其父亲何大清:“爸,关于我曾祖父那边的情况,他是有几个兄弟或姐妹的呢?还有,曾祖父究竟娶了多少位妻子?”

对于这突然的一问,何大清感到有些吃惊。“你曾祖父的兄弟姐妹原本数目不少,但是在战争与 ** 期间,不是因饥饿而逝,就是在混乱中丧命。”

“说到你曾祖父的婚姻,他娶过多位夫人。第一任夫人属于‘大房’,仅诞下一子,即你的父亲——我自己。然而,这位夫人在我还是少年时期就于 ** 中离世了。”

“到了京城后,你曾祖父又续娶了一名蔡家的女儿,他们育有一子,不幸的是,这位妇人在产子后不久患上肺病,未能久持。”

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