第172章 如今再生归来

进入后厨，何雨柱依次介绍了王一虎和吕建松给刘岚等人相识。

刘岚等人都非常高兴，热忱欢迎两位新加入的厨师。紧接着，何雨柱亲自示范，向两位师弟展示了如何炒大锅菜。

从丰泽园出身的厨师们，基本功可不是白吹的。王一虎和吕建松只学了一次，就掌握了炒大锅菜的技巧。何雨柱分别品尝了他们炒的菜，味道确实不错。

“很好，一虎、建松，你们炒的大锅菜味道可以了。”

“不过火候还需要注意一下。我现在再给你们讲一遍炒大锅菜的具体步骤。”

何雨柱细致入微地讲述了他多年总结出的炒大锅菜的经验。周边的所有学徒和杂工，除了刘岚外，都在专心致志地听着。

小送等人更是拿出了笔和笔记本，认真记录何雨柱说的每一句话，每一个步骤。这样的经验在外边的食堂是学不到的。

一直有种说法：教会徒弟饿死师傅。几乎没有任何师傅愿意把全部本领传授给徒弟，总要留一手。结果往往是很多宝贵的技术逐渐失传。但在何雨柱这里完全不同。

他巴不得整个厨房的每个人都能学会炒大锅菜。这样即使有厨师请假，也能保证有人顶班，不影响工人们的用餐。如果大家都掌握了这项技能，他还计划推行一种竞争上岗机制。

未来谁炒的大锅菜好吃，就让他上大灶；炒得不好的，就继续加强练习。这样一来，在他管理的第一食堂后厨，将形成一个良性的竞争循环，还能为其他食堂培养炒大锅菜的人才。这一小举措实在是多方面受益。

何雨柱刚刚教会两个师弟炒大锅菜的详细步骤，杨厂长的秘书宋秘书突然跑到后厨来找他。

“何师傅，杨厂长说今天我们厂里没安排招待，让你跟我们一起出去一趟。”

何雨柱点点头，解下围裙，随手递给刘岚。

来到主任办公室，他和黄主任打了声招呼，便跟着宋秘书离开了食堂。外面，杨厂长的专车正等候着。

上了车后，杨厂长笑着对何雨柱说：“柱子，今天带你去娄董事家，娄董事从南方来的几位朋友需要招待。他们都特别喜欢川菜，你是我们厂里公认的最擅长做川菜的厨师。这顿午餐就交给你了。”

何雨柱早料到杨厂长会带他出公差，肯定是给某个领导做饭。但他没想到这次是为娄董事服务。娄董事的女儿娄晓娥，上辈子正是他儿子的母亲。

在这个年月里，推测娄晓娥还在高中阶段，尚未到达可以踏入职

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第2页 / 共4页