牙:“真是乖孩子,那就麻烦你把这筐胡萝卜搬到厨房吧。”
谁知刚走到门槛,聪聪就被自己的爪子绊了个踉跄,筐子“哗啦”翻倒,红彤彤的胡萝卜滚得满地都是。更糟糕的是,他慌忙去捡时,尾巴扫到了桌上的面粉袋,白花花的面粉像雪花似的落下来,把他变成了“小熊雪人”。
“对不起对不起……”聪聪手忙脚乱地收拾,却不小心把胡萝卜丁掉进了正在发酵的面团里。兔子奶奶看着变成“胡萝卜面包”的面团,突然笑出了眼泪:“傻孩子,反正面团还没烤,说不定会有意外的美味呢。”
这时,厨房飘来一股焦味——聪聪煮的凉茶糊锅了。他沮丧地蹲在墙角画圈圈:“我是不是什么都做不好?”泥巴蹲下来,用刺尖给他别上一朵小野花:“你只是太着急啦,就像刚出炉的麻球,需要等等才能尝到甜头呀。”
第四章:象爷爷的秘密厨房
傍晚时分,聪聪又溜回了麻球摊。象爷爷正在收摊,看见他肿成小香肠的嘴唇,笑着招招手:“来,给你看个宝贝。”
昏暗的煤油灯下,象爷爷打开一个雕花木盒,里面躺着各式各样的小工具:银质的吹凉勺、带笑脸图案的隔热手套,还有个会“滴滴”响的小沙漏。
“以前我也是个急性子,”象爷爷往炉子里添了块木炭,“有次烤面包没等面团发酵好,结果烤出个硬邦邦的‘石头面包’,砸中了路过的猫头鹰先生。”
聪聪“噗嗤”笑出声,象爷爷递给他一个星空图案的小扇子:“后来我学会了等——等面团慢慢长大,等油温升到刚好的温度,等麻球在糖浆里裹上亮晶晶的糖霜。你听,”他敲了敲墙上的老挂钟,“时间会把急躁变成香甜呢。”
这时,泥巴抱着个保温桶跑进来:“看!我做了蜂蜜绿豆沙,放凉了才带来的。”聪聪学着象爷爷的样子,用小扇子轻轻吹了吹豆沙,才慢慢送进嘴里。清凉的绿豆沙混着蜂蜜的甜,在舌尖化开时,他忽然觉得比急着吃时美味了十倍。
第五章:慢慢来的魔法
第二天,聪聪早早来到象爷爷的厨房。他系上蓝白格子围裙,认真地把糯米粉和成面团,看着小面团在手心滚成圆滚滚的球。象爷爷教他用筷子戳戳油面:“油温像春天的溪水那样微微发烫时,麻球就该下锅啦。”
当第一颗麻球在油锅里浮起来,变成金灿灿的小圆球时,聪聪紧张得屏住了呼吸。象爷爷递给他糖浆罐:“现在可以裹糖啦,但要轻轻转圈圈,别把麻球的‘衣服’弄破哦。”
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