小吃面对的普通消费者,价格不贵,味道正宗,很快就风靡了大江南北。
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到了这时杜少杰等人才反应过来,对方一开始就不是为了和【西川酒家】竞争,实力摆在那儿,【蜀香楼】压根竞争不过。
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于是另辟蹊径,川味小吃才是他们的利润增长点,目标是在全国各地开设1000家门店。
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至此,【蜀香楼】的股价一飞冲天,受到了大量的资金追捧。杜少杰又学到了一招,不过看这个架势,【西川酒家】即便是想跟风都晚了。
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这其实是一句玩笑话,他根本没打算做川味小吃。
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谈不上生气,杜少杰只是觉得有一点心塞。这种心态就像是眼见和自己不对付的人突然发财了,总会有一些情绪上的变化。
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随后他约了庞伟东和许波去海上钓鱼,回来后就调整好了心态,和两人一起返回了深城。
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杜少杰刚到【百联餐饮管理公司】,于建新就笑眯眯的告诉他说:
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“【西川酒家】的营收和利润已经恢复到了巅峰状态,【蜀香楼】根本构不成威胁。”
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杜少杰敷衍了一句,百无聊赖的开始问个不停。
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他想确定的一件事,【西北面馆】主营的西北小吃,有没有受到川味小吃的挑战?
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“影响还是有的,只不过对方没有刻意针对【西北面馆】,所以双方门店的重合度不高。”
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于建新等人解答了他的问题。
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杜少杰没有继续发问,在公司转了一圈,就离开了。
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时间匆匆。
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【西川酒家】和【蜀香楼】的
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