太平洋上域见拉乌尔岛、克马德克群岛

的海洋生物种类中鱼类有竹荚鱼，这就是新西兰海域中着名的“竹英鱼带”，竹荚鱼的捕获量在全世界名列前茅。此外，还有珍鸯和银鱼。珍鸯这是一种珍贵的高级鱼生料理食材，也可以用来做汤。新西兰人也喜欢食用银鱼，特别是在春季的银鱼季，有大量的银鱼活跃在海里。

新西兰海域中的小龙虾，也就是南极深海鳌虾（Scampi)主要生长在南极和新西兰之间的海域，是一种非常受欢迎的海鲜食材。南极深海鳌虾，又称新西兰小龙虾或新西兰挪威海蜇虾，学名Metanephrops Challengeri,是一种生长在新西兰和南极之间深海海域的珍贵海产品。其外貌特征是——1.体型和色泽：南极深海鳌虾体态较小，形似龙虾，但个体比龙虾小很多。它们的色泽鲜艳清新，通体呈现出白色间浅粉红色.周身似玛瑙红配以羊脂白，晶莹剔透，外观艳丽。2.其螯肢：南极深海鳌虾的双螯明显细长，这是它们最显着的特征之一。3.生活环境：它们生活在250-1000米的深海中，海域清澈、冷并且没有污染，这使得它们的外观和肉质都保持了极高的品质。

南极深海鳌虾的营养价值非常丰富，具体包括以下成分：1.不饱和脂肪酸——富含Omega-3、EPA、DPA和DHA等不饱和脂肪酸。2.虾青素：虾青素含量是普通虾的9倍，是一种天然的抗氧化剂，具有美肤养颜、抗衰老的作用。3.蛋白质和维生素：含有丰富的蛋白质、维生素A、B1、B2、B12和E等。4.矿物质：含有钙、磷、铁、镁、锌、硒等多种矿物质。5.低脂肪、低胆固醇：其脂肪含量低，胆固醇含量也较低，是一种健康的食材。

新西兰小龙虾的医疗价值体现在两个方面：1.抗氧化作用～虾青素具有极强的抗氧化能力，有助于保护心血管系统，减少血液中的胆固醇含量，预防心脏病和癌症。2.美容作用～虾青素还具有美肤养颜、抗衰老的作用，适合用于美容和护肤产品中。

南极深海鳌虾（新西兰小龙虾）在仿生学应用上，南极深海鳌虾的双螯结构在仿生学上具有一定的研究价值，可以启发相关领域的设计和创新。

南极深海鳌虾不仅在外貌上具有独特的特征，其丰富的营养价值和潜在的医疗及仿生价值也使其成为一种珍贵的食材和研究对象。

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在软体动物中有头足类动物——在新西兰海域发现了多种头足类动物，这些动物在海洋生

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