第15章 禽兽们的打算

僚谭宗浚的家传筵席，因其是同治十三年的榜眼，又称“榜眼菜”。

谭家菜烹制方法以烧、炖、煨、烤、蒸为主。

谭家菜“长于干货发制”，“精于高汤老火烹饪海八珍”。

讲究用山珍海味来吊味儿。

谭家菜咸甜适口，调料讲究原汁原味。

制作讲究火候足、下料狠，菜肴软烂、因而味道鲜美、质地软嫩。

口感醇厚、绵润、本色。中庸和平，讲究原汁原味。

谭家菜自成菜系，有菜品近三百种，以发制烹调海味菜最有名。

“海鲜而已，老子有的是。”

回了家，何雨柱就弄好了炉子。

他要先吊汤，将海参鲍鱼等先煲成高汤。

回家后，院里还没什么人，现在可不是下班时间。

回了屋，将屋子反锁。

何雨柱进了异空间，在海里捞了些海鲜。

鱼翅鲍鱼什么的，就算了，真拿出来，自己要怎么解释。

弄了些煲汤的海鲜，用意念将它们制成煲汤用的干货。

何雨柱就在家里开始吊汤了。

为此，何雨柱还杀了一只，异空间长大的大公鸡放进汤里。

灵泉水煲的汤香气四溢，那味道简直直冲脑门。

即便是关着门，香味还是顺着门缝和窗户缝，飘到了院子里。

挨着何家不远的贾家，又成了重灾区。

浓汤的香味钻进贾家屋里，馋的正在坐月子的秦淮茹口水直流。

贾张氏也坐在门口纳鞋底。

那双鞋底可是老演员了。

从小当出生时，贾张氏就在纳了，现在三年了，还没纳完。

贾张氏为人十分懒惰。

为了不做事，就说自己身上痛，每天就拿着这双鞋底，坐在家门口。

假装自己每天都很忙。

“何家的短命鬼，每天都做好吃的，吃穷你何家，也不说端点来孝敬孝敬我们家，我们家都困难成这样了，也不帮帮我们，活该25岁了还没对象。”

贾张氏一边纳鞋底，嘴里一边骂骂咧咧的。

屋里的秦淮茹，却又在感叹自己命苦。

“哎，当初要是嫁给傻柱，现在怕每天都是过着，有鱼有肉的日子吧。”

没多久，下班的人陆陆续续的回了四合院。

在轧钢厂上班的工友，一回来，就把何雨柱升六级厨

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