第155章 黄泥水淋糖法和活性炭脱色法

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【而且步骤也错了，正确的步骤是，将榨出的甘蔗汁里沉淀后，取上部汁淋入高岭土（也叫膨润土）配制的“黄泥水”并搅拌，通过有很强吸附性的高岭土吸附甘蔗汁里的杂质，经过沉淀，取上部汁重复两到三次这样的操作后，最后才用清澈的熬煮成白（块状的冰）。】

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【这里面的‘黄泥水’是澄清后的上方清液，而且它替换了草木灰等澄清剂】

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【使用的高岭土之所以称为“黄泥”，是因为两广地方的自然土质颜色以红色土为主，黄白色的高岭土自然就被称为黄土了。而高岭土吸附法现在在食品和制药工业里还在应用。】

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【还得挑季节，秋冬天低温才能制取白这种说法倒是不知道真假，因为目前还没有网友发出相关的视频来证明或证伪】

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金陵城。不少商人开始抄录相关内容，特别是从岭南、福建等地过来的商人，而天幕提到的甘蔗正好喜湿热环境，在岭南一带生长十分旺盛。

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《天工开物》的方法行不通，他们就不抄录了。

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只是这里提到的‘纠正版’的方法，比起原版的看起来更详细，连原料、步骤、作用、季节等都讲得清清楚楚，遗憾的是这种秘方并没有经过验证。

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以如今霜供不应求的情况，试试总是没有坏处的。

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奉天殿前。

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“这《天工开物》是崇祯朝时期出版的，曾记载有各类作物出油率及作用，评论区曾说这是本涉及各行各业的巨著，可惜无缘一见。”刘基抚须说道，连白制取的秘方都有，虽然记载出错了，但也可见其涉及范围之广，内容价值之大。

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要知道，除了后世，这些秘方在历朝历代都是不外传之秘。

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如今福建、杭州等地也有人会制取如雪白的霜，质量虽然不如

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