237.第237章 新美食

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第237章 新美食

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姜云锦将大厨叫过来，为得就是传授大厨做小龙虾的法子，谁知大厨惧怕小龙虾，说什么也不敢去做这道菜。

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她见状也不能勉强，只好差人去将娘亲和二婶请来。

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既然大厨不愿意做，她只能麻烦自家人了，毕竟她还要指望这个赚钱呢。

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等小龙虾全都彻底清理干净后，姜大嫂和姜二嫂两人也被家中护卫接了过来，一同来的还有姜家其他人。

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他们一直不见父女俩回去，又冷不丁瞧见自家护卫过来带人，对方也说不清楚，索性都跟着来了，瞧着小姑娘安然无恙后，才齐齐松了口气。

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“小云锦，听说你要做什么红虫！会不会有什么危险？”

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姜老太太刚下马车，步子还未站稳，便急切开口关切道。

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姜云锦见状，走上前，将老太太和姜大嫂几人拽到一旁，小声嘀咕了起来。

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等几人都明白，所谓的红虫是一种能吃的东西后，姜云锦才带着人去往厨房。

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“起锅烧油，待油温上升后，将小龙虾分别下锅油炸一遍，再将其捞出。”

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“全部炸过后，锅里留出底油，再放入辣椒段，调好的佐料等，再放入小龙虾翻炒，倒入一点白酒，放香料！”

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最后大火煮沸后，再转文火，差不多要一刻钟左右便好了。

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为了能让小龙虾更加好吃一些，她专门添了一些加入灵泉水的清水。

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她不仅做了香辣口味，还做了一道蒜蓉和卤煮味的。

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