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第235章 溪水快干涸了
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姜老太太要给工匠们加的菜,就是猪头肉!
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猪头肉要提前一天卤好。
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姜老太太有这个想法后,便让管家差人去西市买猪下水去了,有多少买多少。
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等姜老太太带着儿媳和孙女回来时,管家也正好回来。
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猪下水拢共就买了十副。
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十副对于百余名工匠们来说,真真是塞牙缝都不够,看见这些东西,姜老太太不由得犯起了难。
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姜云锦此刻也正好看见马车上正在往下卸的东西,自然是知道买的猪下水到了,只不过…
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她悄悄看向老太太,发现老太太眉头紧皱,脸上带着一丝忧愁。
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看到这一幕,她毫不客气走上前询问缘由,得知是猪下水买少了,担心不够添菜。
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她还以为是什么大事,原来是这般小事。
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“奶奶,这些都是小事,先把这些都收拾出来,明日做一道凉拌菜,嗯…等下午他们放工后再送去不晚!”
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她想要做的是一道凉拌猪头肉!
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凉拌猪头肉是最佳的下酒菜,若是中午食之,也是可以,但多少会少了几分乐趣,可若是晚上食之,再喝点小酒,想必工匠们也都是十分乐意的。
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打定主意后,姜云锦便开始跟着忙碌起来,她一步一步盯着全程,生怕有地方弄错了。
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家中锅不够,只能分批次煮,待煮完的,先放入一个干净的木桶中,再继续煮下
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