馍,还有一些简单的小炒。
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下人去买东西,她也没闲着,既然没有火锅底料,她只能采用最原始的味道。
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她上次有买过椒和麻椒还有川区特产的辛辣红辣椒。
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想到这里,她跟姜大嫂说先处理那些东西,最后先将洗好的配菜放在一旁,再来就是调些酱汁。
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待一切准备好后,外出买东西的下人回来了。
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买了鸭血和毛肚。
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先将鸭血处理好,再开始做这道菜。
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全程都是姜大嫂在做菜,姜云锦则是在一旁指挥。
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很快一盆香辣的毛血旺出了锅,出锅后还将煸炒过的辣椒和辣椒油一起浇在毛血旺上,发出一阵刺啦刺啦声,待声音落下,屋内只留有一股辛香味。
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这边毛血旺做好了,周婶的饭菜也都相继出锅。
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就在姜云锦打算去前面看看那些人回来吗,若是回来了,也好开饭。
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谁料人还未走出厨房半步,就瞧见寒冬急忙忙而来。
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“大姑娘,方才老夫人说开饭了,让夫人和姑娘都过去。”
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开饭了?
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那就是人回来了。
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姜云锦闻言,没有半分耽搁,和娘亲洗了手后,便匆匆直奔正厅去。
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等到了地方,她更是发现在场的人都来了,就差她们母女二人了,匆匆落了座,一道苍老的声音从她头顶上方传来。
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“你们娘俩来了,快些入座,忙了一下午,咦?
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