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第11章 铜鎏金佛像

以高汤制成的,肉质洁白细嫩,味道鲜美。

一条清蒸石斑鱼,石斑鱼肉质洁白,嫩滑可口,鲜美无比。

一份鼎湖上素,这是有名的岭南风味菜。

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将雪耳、桂花耳、榆耳、黄耳、香菇、草菇、竹荪、莲子、罐头白菌、银针、笋花、菜远等洗净浸发后,以油味料滚煨烹熟,沿着盆底拼砌成圆圈,中间填满,覆扣于盘上,成层次分明的"山形",再以油、酒、素上汤、味精、湿淀粉等烹成芡汁勾芡,淋在菜上即成。

用料精细、色调雅丽、鲜嫩滑爽、清香溢口。

汤是菜胆炖鱼翅,小鲍翅浸泡后蒸1小时再放在炖盅里,放入鸡块、火腿、菜胆、顶汤,炖4小时。味道鲜美,浓郁可口。

配一小碗晶莹剔透的米饭。

每上一道菜,肖听雨就详细给王景行和林文硕介绍。

王景行和林文硕都觉得很棒,这顿饭吃得非常舒服。

出了饭店已是下午一点。

王景行心里有事,吃完午饭便准备回平南市。

肖听雨送俩人回到酒店。

回到房间,王景行把佛像包好,放进随身带的背包,收拾好行李,叫上林文硕一起下楼退房。

肖听雨等着大厅,王景行走过去:“谢谢肖姐款待,我回平南了,有空到平南玩。”

“好的,谢谢,一定找时间去。”肖听雨说道:“我送你去车站吧。”

王景行:“不用,文硕顺路送我就行,肖姐您去忙吧。”

肖听雨听了也不客气:“那行,路上小心。”

王景行:“好的,等找到好翡翠我再和肖姐联系。”

肖听雨:“好的,那我等你好消息。”

王景行坐林文硕的车到羊城火车站,挥手告别,返回平南市。

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