第22章 老宅又来闹了

乔上云切了一盘子驴杂，撒上野葱花，端出来让大家尝尝。

丁大迫不及待地夹了一块放进嘴里，还没怎么嚼就咽下去了，紧接着又夹了一块，烫得他直吸气，“真香啊，我长这么大，还没吃过这么香的肉！”

陈墨尘的动作优雅，不像丁大那般粗鲁，吃了一块后停顿了一会儿，也不说话，只是细细品味。

等立秋和乐宝想吃的时候，盘子里已经没剩多少了。

乔上云又走进灶房，这次她切了一大碗，端出来给白氏，“娘，这些给您和两个孩子，赶紧吃吧，锅里还有很多呢！”

白氏知道一头驴有不少肉，也就不担心儿子儿媳不够吃，便端着肉和两个孩子一起吃。

“嗯，奶奶，这肉可真香，比丁叔叔和爹煮的好吃多了！”乐宝嘴里含着肉，含糊不清地说道。

“是呀，好吃得都想把舌头一起咽下去了！”立秋毕竟是女孩子，等嘴里的肉咽下去后才说了一句。

白氏点点头，她也是吃过不少山珍海味的人，这肉比她之前吃的更香，驴肝细腻醇厚，入口即化，独特的卤香在舌尖上散开。驴肠嚼劲十足，每一口都能感受到那浓郁的滋味在口腔中跳跃。

乔上云笑眯眯地看着他们，还有什么比自己的劳动成果，得到大家的认可更让人高兴的呢？

“现在知道这驴内脏也能吃了吧！要不是我拦得及时，早就被丁大给丢了，那得多可惜！”乔上云自己也夹了一块板肠，放进嘴里，慢慢咀嚼着。

她把剩下的驴杂分别装进两个木盆中，多的那一部分放进空间，少的那一部分留着，等丁大走的时候给他带上。

陈家老宅的一家子都在等着白氏送肉，可眼看太阳都快落山了，也不见白氏的人影，一个个都摸着肚子抱怨。

陈老太没了之前的得意之色，气呼呼地让陈老头和她一起去要肉，“老头子，二房这是没把我们当人看啊，拿着肉去巴结村里人，都忘了还有我们两个长辈。”

陈老头也觉得白氏做得过分，怒气冲冲地背着手往陈墨尘家走去。

此时，乔上云正琢磨着如何去除杏仁中的苦味。

突然想起姥姥告诉她的，去除杏仁的苦涩要用七煮一泡法，否则这杏仁的苦涩很难去除。

所谓七煮一泡法，就是将杏仁反复地用清水煮七次，然后去掉杏仁的外衣，浸泡一个晚上，这样苦涩的味道就能完全去除了。

去除了苦味的杏仁可以用来拌凉菜，也可以腌制咸菜，还可

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