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随着接下来醋鲤鱼、奶汤鲫鱼、醋里脊……这些菜陆续上上来,直接把大家给吃美了。
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几乎大部分都是肉菜。
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而这也跟主要食材是鱼有关系。
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和猪肉比起来,鱼肉有腥味,处理起来麻烦,而且大部分需要舍得放油下料,否则做起来不好吃。
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但也有一个优点,就是鱼肉相对不那么值钱,关键还不用票。
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甚至都不用去菜市场,直接去河边,找那些钓鱼的人收就成,结果刘海中昨天让刘光齐兄弟几个上外面收鱼,最后搞了一大堆回来。
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发现这个情况的时候,王卫国都无语住了。
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不知道的,还以为刘海中准备搞个全鱼宴。
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也就王卫国的手艺能镇得住,要换个水平一般的厨子,还未必能把这些都做好。
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随着最后一道拔丝山药被端上来,中午的这场宴席,也算是正式进入了尾声。
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忙碌半天的王卫国,彻底轻松了起来。
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他的任务已经完成,接下来收尾的这些事情,就基本跟他没什么关系了。
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“卫国,这次实在是太感谢你了,以后你要有什么事情,直接跟二大爷说,二大爷绝对不会看着不管。”
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匆匆赶来的刘海中,上来就直接对着王卫国一通感谢。
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王卫国这手艺,实在是好到没话说,可以说是帮他把席面办的漂漂亮亮,没有半点能挑剔的地方。
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因为王卫国的出手,就连开席前的那点小插曲和不愉快,也全都被压了下去。
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