桃听见妈妈的话整个人都僵住了,随后依依不舍地把东西递给妈妈。
“好吧妈妈,后面我再吃。”然后就哒哒哒地跑去刷牙了。
白易不知道这些事情,他正准备清理藕,然后做饭呢。
这藕别的不说,里面一定得洗得干干净净的,不然吃起来就有泥,还脏得很。
他还专门买了清洗藕的工具,放进去仔细刷刷,切开了还要用水冲好几遍,然后刷个不停。
等弄干净之后就可以放在一旁用清水漂着,开始准备馅了。
把肉馅剁碎剁干净,放上葱蒜,放在一片藕上,后面再用另一片藕给压实,再把调好的湿淀粉放几个蛋清,鸡蛋用的就是梁慧带回来的,蛋黄也没有浪费。
直接打在旁边的碗里煎蛋黄。
等一切都就绪,起锅烧油,开着中火,然后倒入打开的菜籽油。
刚一打开白易就觉得这颜色也太漂亮了,看着就很心动。
等到油一入锅,他才真正觉得这油的妙处。
油在锅里随着温度的升高慢慢成沸,白易看油温到了之后直接夹起一块藕盒裹上湿淀粉放入油锅中,发出一道道滋啦滋啦的声音,散发出一阵阵油香味。
等到炸到金黄成熟的时候再夹起来放到旁边冷却。
等到全部炸好的时候,白易自己都被这香味香得受不了。
“可真是太香了。”
说着他都忍不住尝了一口,“嗯~,好吃好吃,咸淡适中,真好吃。”
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