第434章 香菇瘦肉粥

就没了，杨掌柜看了看空空如也的小碗，伸了伸舌头道：“还没尝出个味来呢，就没了，这不是吊我的胃口吗？”

“你不说尝尝用什么材料做的就行，不想吃吗？”孙九宫取笑道：“现在知道饿了。”

“我只是不想跟孕妇抢吃的，没有君子之气度，刚才你说过，有很多的。”他醒悟了过来道：“你骗我？”

刚才为什么只装了四小碗，是因为孕妇一日多餐，这是第一餐而已，锅里还多着呢。孙九宫笑了笑道：“徒儿，给杨掌柜来一大碗，别这么小气，让人闲话。”

杨掌柜边吃边道：“这粥怎么做的，这么美味，我得好好学一学。”

孙九宫道：“杨掌柜要吃还不简单，派个小厮过来说一声就行，我们给你做，用的材料你不都吃出来了吗，往锅里一放，一起煮熟就可以了。”

越简单的食物越讲究火候，这些细节是厨师吃饭的绝技，一般不传人。杨掌柜见问不出什么来，也就作罢。

《西江月，香菇瘦肉粥》

大米加水熬煮，林下采些香菇，瘦肉细细切成丝，又把葱蒜捣鼓。

锅开先放瘦肉，下几块胡萝卜。蒜苗葱段再共煮，香油几滴碗装。

打烊了，熄灯前，孙九宫去关着老奶妈的房外透过窗房看了看，老奶妈正把蹄膀撕烂了偷偷地往马桶里塞中。才第一天呢，就吃不下了，还逼着孕妇连续几个月的吃，好戏上演了。他知道，在这个时候，如果心肠一软，就会满盘皆输，于是，暗暗地叫来打扫卫生的仆人，吩咐了一番。自个先回胖心酒楼，与钱不少等闲话这事。

“这次，多亏了钱都尉出面，明天，还得都尉再出面一次，加一把火，让这奶妈老实一些，以求一劳永逸。”孙九宫说完，细细地说了今天的发现。

“这个要得。”钱不少嘻嘻一笑道：“明天，让你们看一场好戏。”

转天一早，钱不少带上手下又来到了侍月楼，传换了老奶妈，一拍惊木堂道：“大胆刁民，竟敢欺骗本官，来人哪，给我准备大板。”

手下堂威喊得震天响。钱不少叫把倒马桶的小厮叫来，小厮颤抖着身体道：“小的早上起来洗马桶，发现这里有半个蹄胖，我家老爷常告诉小的，叫做谁知盘中餐，粒粒皆辛苦，所以，告之了老爷。”

“奶妈，你不是说这蹄胖好吃吃不厌吗，怎么抛马桶中了？念你是首犯，看在杨夫人的面上，本次不打你的大板，今天，本官得看着你把刚煮的蹄胖整个全吃下去。”说完，吩咐手下

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