棰敲鱼片,细肉成雪饼,开水烫熟。凉水漂洗,顶刀切条,竞豪奢。
鸡丝肉丝菜心,更火腿切丝,香菇丝剁。高汤鸡油,绍酒精盐,精心调制成菜。爽滑又崩脆,细腻复香甜,辣里溢香,细品五味俱全,食罢群人夸。
菜做好了,准备送出,门外传来了一阵喧闹,周灵一家来到侍月楼了。原来,周过江凌晨到家后,跟家人一说,大家一听能到镇里过年,开心极了,立即收集行李,当天就出发。周过江的年纪青,虽说一夜没睡,但精神亢奋,连续走了一个通霄也没感到累。
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