非遗传承人
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第490章 待产记婴儿出世

,色金黄,可取出?斩成长宽适如一指头。入盘拼成全鸡菜,淋上些,芝麻油。

当色泽金黄油亮,茶香浓郁的鸡肉放前冯二夫人面前,她惊呼道:“这是妹妹家里的鸡做的?只看形状,嗅气味我就醉了,”

说完,迫不及待地尝了一只,只觉得这鸡肉质松嫩、爽口,是难得的美味。

吃了几口,不好意思地笑着对周灵说:“你看,姐姐也是糊涂了,伯父伯母刚到这里来,得让她们先尝尝,我现在这身子,也不能多吃,妹妹还是拿给你家里一起吃吧。”

说完,拿出一个小碟,分出一部分留下,把大盘交给了她,让她拿去。

她父母看到这鸡,比家里烧得美观了不知多少倍,难以置信地道:“女儿,这真的是你烧的?”

听到肯定的回复后,双手合十,向着冯二夫人住的房子拜了几拜道:“祝女菩萨万事顺利,一辈子平平安安。”

冯二夫人透过窗户,看到了他们的动作,听到他们的感激自己的声音,心中生出一股暖意。

周灵一家十分勤快,把两夫人照顾得十分周到。转眼就是大年夜了,侍月楼聚餐,吃年夜饭。冯二夫人因孕,身子重,吃不得油,周灵特给做了个仙居豆腐。做法是选用山地白菜心,撕成手掌大小的劈柴块,洗净沥干水分,用开水略氽,放入盘内。豆腐蒸熟用刀切成手指长短与粗细的片,放在同一盘内。炒锅内放入熟猪油,烧至五六成热,加入葱、姜末炸出香味,放入奶汤、精盐、良菜、豆腐、烧沸后撇去浮沫,加入味精,淋鸡油出锅即成。

《鹧鸪天·仙居豆腐》

精选山地白菜心,撕成掌大劈柴块。开水略汆入盘内,豆腐蒸熟片片切。熟猪油,六成热,且把葱姜来爆香。放入奶汤菜豆腐,鸡油一淋装盆中。

用材虽然简单,但形状摆盘得极漂亮。为免她产生孤单的情绪,周灵在边上陪着,喂着她。这菜烧得汤汁乳白,豆腐软滑,白菜鲜嫩,味清淡爽口。冯二夫人虽然身体虚弱,也吃得十分愉快。

窗外,一声声的鞭炮声传来。突然,一个鞭炮从窗户外射了进来,碰的一声巨响,炸开了。冯二夫人吓了一跳,脸上露出痛苦的表情,手捂着肚子,不断地呻吟。定睛一看,身子底下已见红。

不好,冯二夫人因为鞭炮受惊,提前生产了。周灵三步并着两步,跑过去告诉大家。周过江立即放下饭碗,往大夫的家里狂奔而去。为了以防万一,这条路线周过江在前几天走过好几次,熟门熟路了。

大过

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