第480章 断奶记鱼咬羊

>

主母的口味自个最清楚，喜清淡些的，略甜些的，不喜太多的香料与调味品，朝着这个方向作些调整即可。可是烧菜容易取个好名字却难了。她边做着菜边想着该怎么办。这时，冯二夫人挻着大肚子进来了，道：“今天一大早就嗅到香气了，以前早饭从没这么香的。”

这也是，早饭以清淡为主，肉类什么的主菜都是中餐或晚餐，今天因为试菜，所以，气味特别，冯二夫人的鼻子又灵，就被她发现了。她的见识广，学问好，何不求她帮助取名呢？冯二夫人看了看做好的菜，又听她说了过程，提议道：“羊肉在鱼的肚子里，桂鱼又是食肉的鱼，干脆就叫鱼咬羊吧。”

周灵答道：“鱼咬羊？大鱼把羊拉下水吃了，这菜名新鲜。多谢姐姐了，姐姐身子不便，请先房间休息，等师傅回来，我请示过他老人家，再作定夺。”

《西江月.鱼咬羊》

筷由鱼嘴插入，绞出内脏鱼肠。羊腰窝肉最相宜，煸炒八成将熟。

装入桂鱼腹内，煎成两面金黄。加入调料羊肉汤，胡椒香菜摆盘。

冯二夫人道：“姐姐这就回房间，回去前，姐姐得问你一句，为什么突然一大早起来做菜？这菜姐姐今天有福气品尝到吗？”

她答道：“主母来了，我得给她做个新鲜的，试好后姐姐肯定能尝到的。”

又做了两次，周灵尝了尝后，信心满满的，保证这菜能让主母满意。孙九宫买了两条又肥又胖的桂鱼回来了，她把冯二夫人取的名字告诉他。他听后沉思了会儿道：“这名字贴切，就用它吧。”

中午，是侍月楼给朱夫人的接风宴。周灵边端菜边报菜名道：“鱼咬羊上来喽。”

鱼咬羊？看着就是道红烧桂鱼，只摆盘漂亮些，怎么取了这名字？朱夫人饶有兴趣地夹了一筷子。必竟是大户人家出来的，尝了一口道：“汤中有鱼的鲜，也有羊的鲜，但无鱼的腥与羊的膻，难得。难道说鱼咬羊，把羊吃得只余下一点儿汤了？”

周灵笑而不答，拿过一把小刀，对着鱼肚子一划，一阵异样的肉香透了出来，露出鱼肚里的羊肉丝。原来内有乾坤啊，朱夫人大喜，连连地伸筷夹食，再也停不下来。她对朱夫人道：“主母慢用，我去给公子准备此食物。”

师傅曾对自己说过，十个月的婴儿可吃的食物不少，可以吃的主食有厚粥、软饭、烂面等；碎菜：胡萝卜、青菜、菠菜、南瓜、西蓝花、花菜等；小粒水果：苹果、梨、香蕉、木瓜；肉类：鸡肉泥、鱼泥、虾泥、肉末、蛋黄、全

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第2页 / 共3页