非遗传承人
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第479章 断奶记菜泥果泥

芦一样的一串串地拿着吃,朱夫人十分感兴趣,可是,一想,拿在手上吃又似有失身份。赵馐见状,先用手拿着竹签柄,提起一串肉丸对大家说:“请吃,请吃,大家不要客气。”

主人都用手拿了,客人自然不再有什么顾虑,拿起串串在汤里烫熟后,一串串轮翻开始吃了起来。

虽说汤底只有两种,可是醮料有七八种,一串一种食材,一个味道,醮上不同的醮料后,味道又是一变。各种组合在一起,呈现出千变万化的味道。朱夫人一辈子从没想到食物还可以有这样的吃法,虽说因为是女性的身份,比较矜持,可由脸上的表情看,她对这顿饭是极为满意。

“告夫人知,这菜还是李厨娘的丈夫等前几天刚刚发明并推出的。”赵馐见她满意的表情,推波助澜道:“一经推出,就在码头上引起哄动,第一天就被抢空了。”

一听说这个,朱夫人开心地道:“这样呀,看起来我今天非多吃几串不可。”

宴席结束了,周灵引着朱夫人一行到侍月楼住下。房间早已打扫出来,是她以前住的主厢房。服侍她住下后,周灵对她说道:“主母,我先去给公子准备些吃的,做证他喜欢吃并且晚上睡得稳。”

“不满周岁就开始断奶吃其它食物,这行吗?”朱夫人担心地道:“我们家又不缺这个钱,雇得起奶妈。”

在有钱人的心目中,断奶是一周岁以后的事,很多婴儿到了四五岁还吃着奶。

周灵耐心地解释道:“主母你仔细看看,公子已经长牙牙了呢。长牙牙了就表明他得吃饭吃菜了,天意如此。”

牙齿长出来,就是为了吃饭的。再用奶喂,奶妈也会痛得受不了的。朱夫人答应让她先试一次。

听说夫人将到的消息,周灵已把红薯、南瓜、土豆、山药等蒸熟,在蒸笼里保温度一见夫人同意,就回厨房拿了出来,每一种各挑一点点,用汤匙把它摁成泥。香蕉苹果等却不需蒸,只需用汤匙直接刮一些出来即可。不一会儿,食物准备好了。她把每一种食泥装在九宫格里,每格一种,拿到朱夫人房中。

《钗头凤·菜泥果泥》

红薯粒、黄南瓜、煮熟捣烂汁半流。土豆片、山药块,上锅蒸炊,几番细尝。软、软、软。

西蓝花、鸡蛋白、盅中蒸炖色半透。苹果泥、香蕉糊,合并混和,汤匙喂服。舔、舔、舔。

朱舌尖在奶妈的怀里,给他奶却不吃,吵闹着,一见到周灵端着食盘过来,伸出鼻子嗅了嗅后,就向那个方向斜去。这时,她

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