非遗传承人
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第472章 万物可涮茶酒博士

正为新开业的肥肠火锅而忙碌着,门外进来个客人,说是赵掌柜的同学。赵馐一看,是桐江书院的学弟柯二饪,他的身后还站着个络缌胡子的大汉,手提着几只野兔。这个学弟学习成绩一直来很好,老师也特喜欢他,虽说同班,但两个人的交集并不多,赵馐十分奇怪,这次,怎么会找到自个呢?赵馐请他俩到后厅坐下,问起情况,学弟红着脸道:“哥哥收到官府的命令,过几天就得服兵役去了,我想到你的酒楼里谋个职位。”

赵馐问道:“你的文章写得很好,书院总是把它当范文,家里寄于厚望,希望你能在科举上谋个出路的,怎么改主意了?”

“什么科举啊,文章好有什么用,今年,我去报考,县里查了我的祖宗三代,说我是贱民,没有考的资格。”柯二饪愤愤不平地道:“听说金人与我朝又要开战了,我们俩兄弟必得一人从军,这不,哥哥被抽中了,家里的老人得有人养,我只能向学长求助。这是我哥俩打的几只野味,挖的几颗冬笋,还请学长笑纳。”

酒楼里正缺一个有才的茶酒博士,碰到官员或员外什么来就餐时,常常因为没共同的话题而丢掉了生意。这学弟为人机灵,正好补了这个缺。赵馐与吴脍、郑腹商量后,又对后厨吩咐了几句,回复道:“自家学弟嘛,来就来了,还拿什么礼物。如果学弟确有兴趣,我们下聘书请你为茶酒博士,月薪三两银子,年底分红另计,如何?”

他脸更红了,道:“我虽读了几年书,可手不能提肩不能挑的,开这么高工钱,怎担当得起。”

“以学弟的学识,怎么会担当不起呢?”赵馐指了指内厅说道:“我们有一年没见过面了,你们兄弟俩先留下一起吃个饭,边吃边聊。”

“到你这讨生活,还得学长你破费,怎好意思?”他站起身来。

“怎么是我破费,你兄弟俩带来的野味,正好,我们拿它做火锅尝尝鲜。”赵馐知道这学弟脸皮薄,所以,刚才吩咐用他送的野兔做菜。见他这么说,柯二饪不再推辞。

他兄弟俩之所以有这么生僻的字作名字,是因他父亲是脱北者,之前有些文化。可到了南方后,并没有分到地,无奈之下,以打猎为生。兄弟俩局促地坐着,过了会儿,

一个热气腾腾的火锅端上来了,是用他哥俩送的野免与冬笋为主料做的兔肉火锅。赵馐对他说道:“今天,事最忙也先抛下,好好地陪一陪学弟。你尝一尝你们打的兔子肉味道怎么样。”

兄弟俩一看,果然是自己送来的野兔,拘束的心理消失了,

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