郑有民听到牟朝明的回答,不以为意地笑了笑,他轻轻摇了摇头。
“牟师傅,您这是说笑了。我可不会跟您抢徒弟。小王是个有潜力的年轻人,但我认为他更适合跟随您学习。”
牟朝明听到郑有民的话,心中暗自松了口气。他深知郑有民在厨艺界的地位和声望,如果他真的有意收小王为徒,那自己恐怕就难以插手了。
他反过来问道:“呵呵,郑师傅,那您是不是打算教新来的何雨柱呢?”
郑有民抿了一口茶水,微笑着摇了摇头:“我和何师傅确实有些交情,所以我愿意给柱子一些指点。但要说收徒嘛,那就算了。
毕竟何师傅本身就有一手精湛的鲁菜技艺,再加上他还学到了谭家菜的精髓,自家传承的厨艺都够他学的了。”
两人继续交谈着,话题从徒弟的选择转移到了各自的厨艺心得和感悟。
直到帮厨过来通报,两人才停止交谈,各自分开去做自己的事情。
牟朝明缓缓步入了热闹的厨房,灶头的火光映照在他的脸庞上,为这繁忙的场景增添了几分从容。
“牟师傅,这是您的菜单。”头墩看到牟朝明,就给他递上需要牟朝明制作的菜单。
牟朝明接过头墩递来的菜单,扫过旁边的配菜,确认每一个细节,对着头墩轻轻的点了点头。
“那牟师傅您忙着。”头墩也自觉的闪人,去忙别的了。
随着火候渐渐到位,牟朝明将锅烧热,倒入适量的油。他轻轻晃动锅身,让油均匀地覆盖在锅底。
他迅速
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