第734章 肯定要有几把刷子

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吉安娜她们自然也看到了李雨琪的神情变化，这卤菜的味道让人喜欢得不得了，尝过一口就欲罢不能。她们的脸上，也情不自禁的露出了笑容。

工资啥的先不说，至少能吃到好吃的，满足自己挑剔的口味。妹子们都这样想着。

在我身边还有古力塔大叔几个人，他们在学习做湘菜。看一阵子看明白了:原来湘菜是采用新鲜的食材，重油，中辣，大火爆炒！加入各种配菜，葱姜蒜。最后再灵活调整放油盐酱醋。出锅！

这炒出来的菜，色香味俱全，香得很嘞！尝一口，我滴妈，太好吃啦！小味道盖了冒了！

厨房里的抽油烟机还是很给力的，这些油烟都被抽走了。吉安娜她们看到我娴熟的炒着菜，再麻溜的加入配菜，不断翻炒均匀，最后出锅装盘，一气呵成！李雨琪就问我:“云老板，你怎么知道，这调料是不是放够了呢？”

我说:“这个是靠经验。菜多了就多放调料，少了就少放一点。一般情况下，都是放够了的。要是没有把握，就先试试味道。淡了就加盐，咸了加点水中和一下，菜就没有那么咸。”

“那么，这个调料是不是所有的菜都能放？”麦可欣问道。

“怎么会呢？有的菜只能放香菜，放了富菜就没办法吃了。有的菜不适合放葱花，要不味道就不一样啦！吃起来感觉很不好。每个菜都有自己的搭档，比如说小葱拌豆腐，比如富菜配牛肉等等。

”我一边炒菜一边说道。

杰西走进来说:“云老板，大家已经把素食菜卸下来了，现在大挂车已经离开。”

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