第710章 酸菜味

鸡做法，有的炸得太干，有的太油，有的调味太重。

每次试完，他都会把聂远叫来尝尝，聂远总是给出中肯的建议。

“酸菜的量再少一点，炸鸡的调味再淡一点。”聂远尝了一口，皱着眉头说。

聂书点点头，又去调整配方。

终于，在第五天，聂书终于做出了一道让他满意的酸菜炸鸡。

酸菜的酸味和炸鸡的香味完美融合，酸菜的脆爽和炸鸡的酥脆相得益彰，吃起来既有层次感又不腻口。

聂书站在厨房里，手里端着一盘刚刚出炉的酸菜炸鸡，脸上露出一丝满意的笑容。

这几天他和聂远一起反复调试，终于找到了最佳的配方。

酸菜的酸味恰到好处，炸鸡的外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，两者的味道完美融合，既有层次感又不腻口。

“聂远，你快来尝尝，这次的味道绝对没问题！”聂书朝门外喊道。

聂远推门进来，脸上带着一丝疲惫，但看到聂书兴奋的样子，还是笑了笑：“这么快就搞定了？”

“嗯，我觉得这次的味道已经很接近完美了。”聂书把盘子递过去，“你尝尝看。”

聂远接过盘子，夹起一块炸鸡放进嘴里，细细咀嚼。他的眉头微微皱起，似乎在品味其中的细节。

片刻后，他点了点头：“不错，酸菜的酸味和炸鸡的咸香搭配得很好，口感也很丰富。”

聂书松了口气，脸上露出了笑容：“太好了，终于搞定了！”

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