第16章 吃涮羊肉

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到饭店先让几位找好位置，何雨柱先点清汤锅底，羊肉直接点了十盘，这那羊肉都是从大草原发来了，那味道绝对是一绝，就是不加什么调料直接清水煮那都是相当不错的。

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厨师的刀工片的也是晶莹剔透几乎透光，技术一流达到兰州拉面的水平。下锅一滚就可以就可以吃；在来两盘黄瓜条，这可是羊身上最好的肉，一只羊只能出二斤，最适合老年人吃，刚好让老太太也尝尝，这也是知道黄瓜条的人不多，不然也轮不到何雨柱，现在点黄瓜条的不是吃货就是行家。

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再来一盘冻豆腐加两盘青菜，这年代也没什么青菜，一份大白菜一份蒜苗，刚好解解腻，又调了六份调料，给送了过去，虽然手上的技术没了，但本身的记忆还是有的，简单的菜都能弄，更不用说调个料汁，又从后厨那要了两份秘制蒜，一份辣椒酱，这辣椒酱是厨师特制的，没多少人知道，也是何雨柱和这家厨师认识，不然他也弄不到。

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很快菜就上齐了，十二盘肉看着不少，但在这个全民缺油水的年代，还真不多，也就老太太和孩子吃的差不多，不过大家也都吃得油光水滑的，好歹也能解解馋，最后何雨柱有点了二斤面条，直接丢锅里，二斤面条看着挺多，但几人一分，也就没剩多少，最后每人又来一小碗羊汤，老火长时间熬出来，来点葱加点盐那味道是一绝，也算是最后在溜了一下缝。

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这一顿每人顶四块多，相当一个普通人的一月工资，也就这群人不差钱，不然一般家庭还真是消费不起，不提多少钱了，就那羊肉票一般人也凑不齐啊。

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一家人吃饱喝足后，桌上也没剩什么东西，回去的时候天上也开始下起雪，就在门口坐上公交汽车，何雨柱一人骑着自行车慢悠悠的向四合院骑去。

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(本章完)\n

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