第13章 旅店与美食

没吃现做的食物了，每天都是风干的面包和咸的要命的肉干，真的快把他吃吐了。

哈克拿起了一块面包，手中的余温告诉他，这个面包肯定是刚烤出来不久，哈克立马咬了一大口，酥脆的外皮，松软的内芯，这才是面包该有的样子啊。

享受完面包，哈克将目光转向了其他菜品，一份蔬菜沙拉、一份烤肉、一碗汤组成了一顿丰盛的晚宴，虽然和哈克原来世界的饮食习惯有些不同，但是人类对美味的追求是相同的，让我看看这么多人都喜欢的店到底有什么特别，哈克开始了美食评鉴。

首先是蔬菜沙拉，这个世界的作物和原来的世界有些不同，但是还是能找到相似的味道，比如这份沙拉，按照原来的世界的味道来比喻的话，大概相当于白菜、胡萝卜、苹果、芹菜这些东西做的，口感上应该略有差距，但总体来说大差不差。

哈克尝了一下，发现并不是简单的将几种蔬菜拌在一起，这些蔬菜有的被煮过，去除了难吃的青草味，而有的被拍碎让它的味道散发出来，有的提前用材料处理过，让它换了一种味道，而将这些食物混在一样，味道相辅相成，达到了不属于它们本身的高度，这个旅店果然是有东西的，哈克看向了坐满人的屋子想着。

哈克目光一转将视线放在了烤肉上仔细观察，这应该是将原本一块巴掌大小的烤肉切成了小块，应该是方便客人使用才这么做的，哈克用叉子插起了一块烤肉，外层微微泛着焦糖色，而内部的最中心依旧是红的，外焦里嫩看起来是没问题了，完成美拉德反应的烤肉散发着诱人的香气在勾引人一口将它吞下。

哈克尝了一口，不得不感叹厨师的手艺确实可以，肉的选择也很完美，肥瘦相间的肉经过适当的火烤，肥肉的部分将多余的油脂析出，剩下的只剩脂肪的香气，肥肉不腻；瘦肉的部分没有完全烤透，中心的肉质锁住了水分，在嘴中如同爆开一样，瘦而不柴。如果厨师在地球一定是个烤羊肉串的好手，哈克开始胡思乱想。

最后，哈克将目光投向了那碗汤，汤整体呈黄色，里面蔬菜和肉

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