得津津有味。
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家里两丫头就不用说了,啥好吃的没吃过啊。
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这边的口味只能用一般般来形容,根本达不到她俩预期。
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还是张思彤主动问:“平生哥,你说我们那边要是也搞这样的服务可以吗?”
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“不现实!”
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陈平生摇摇头:“你们做的是湘菜,去吃的一般也是以家庭为主,与其一味学人家,还不如找到自己的特点,然后将它无限放大。”
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半懂半不懂的,张思彤踩了宋军一脚,让他借这个机会赶紧多问问。
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平时她们可碰不到这一家子出来逛街。
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这么好的机会,哪能不把握啊?
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宋军也反应过来了,他主动问:“我们那就是传统湘菜啊,好像也没什么特点吧!”
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“没特点那你就不可能做大了。”
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一旁的女服务员也是站在那听他们说话。
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现在到她们这边来吃饭的同行有很多,都可以用络绎不绝来形容。
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这一桌明显也是,就是不知道他们做得怎么样。
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张思彤到底还是有见识一点,她可不是宋军这个大厨师。
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她一直都在认真研究餐饮行业的连锁模式。
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也深知一个品牌必须要找到自己的特点,才能真正立足全國市场。
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“平生哥,这个能不能具体再解释一下啊?”张思彤问。
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