第20章 食堂搬家

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黄连升拉着许大茂来到一边，“大茂，黄豆，红糖和冰糖我都给你放仓库了，你要就找人提吧，大枣真没多少了，只有十斤，你要的话也一块弄走吧。”

许大茂大喜，有这些东西他的饭菜能变点花样了。

“多谢主任，我这就开始搬家，一会我派人去库房领取。”

许大茂也不想在这二食堂继续待下去了，马上和崔大可交接。

实际上根本没有什么交接的事，只是把剩下的后厨人员介绍给他，其他的他也不打算说，有事就去找黄连升去，他反正就是这么过来的。

许大茂大手一挥，“出发，回三食堂。”

跟着许大茂回三食堂的小年轻不要太高兴，可是没有被分过去的学徒工差点哭出来。

二十多人浩浩荡荡回到了三食堂。

几个女学徒在厨房打扫卫生，其他人一半人去库房拉食材，一半人跟着他去车间干机械。

今天磨豆机他必须弄出来，由于只有一台电机，所以也只能造一台磨豆机。

相对于和面机，更加复杂的磨豆机主要配件就是在刀盘这里，只要把刀盘做好，那磨豆机就很容易了。

一下午时间，他都在几个车间来回跑，最终一台电动磨豆机出炉了。

虽然功率小了点，但是一次磨一百斤豆子不在话下。

有了这磨豆机，明天就可以做豆腐了。

下午他可不止做了一个磨豆机，不锈钢大桶他做了十个，还有许多模具以及做豆腐用的大锅。

回到三食堂的时候已经快要到下班点。

许大茂马上开始集合。

“今天我们就要开始做豆腐了，这第一步就是把黄豆泡起来，明天早上我们开始正式做豆腐，这是大家必须学的，我会把整个做豆腐流程教给大家……”

学徒们都异常激动，豆腐这可是百姓家常菜，各种豆腐做的菜肴不要太多，只要把做豆腐的技术学到，那最起码是门饿不死的手艺。

说完之后许大茂把今天做出来的大桶都搬了出来，开始把黄豆都浸泡了进去。

“今天领了多少黄豆？”

闫解成站出来说道：“领了五百斤。”

许大茂没想到库房还有这么多黄豆。

他一次也做不出那么多，差不多一斤黄豆能做出2-4斤豆腐，而统计上来在他们三食堂吃饭人数在八百人左右。

所以浸泡一百斤黄豆足够了。

泡完

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