这苏子叶饽饽试探着不烫手了才拿起来一个,“小妍,这个跟四川的叶儿粑有点像哦!我在成都吃的叶儿粑是咸口的,腊肉粒加芽菜很好吃,当然还有甜口的,而且也是豆沙馅”
金玉妍苦笑一声,“这南北咸甜口之争的赛道是越来越广了!”
郑荨闻言立马叫系统查,川渝地区向来不参与“南北之争”的,但她是真的好奇南方省份有没有“咸口”的苏子叶饽饽?
系统的回复很快就出来了,008,“宿主, 福建的清明粿咸甜双绝,其咸馅以雪菜、豆干、豆芽、猪肉为主,炒制时加入虾皮提鲜;甜馅则是花生芝麻碎拌红糖,只是包裹时底部垫柚子叶而不是苏子叶
另外还有两广地区的蕉叶糍,里面的馅料大多是胡萝卜木耳香菇猪肉、腊肠虾米等,用芭蕉叶包裹后蒸熟食用…”
旁观了很久的老祖宗们有些无语,后世人是真是闲的,这种事都得分个“南北”吗?
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