第1230章 1219此间,乐矣！

墨玉色。

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菌油浮面如镀金箔，汤面不见热气，轻晃方显凝脂波纹。

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就像四十九块九包邮的丝绸衣服，和四十九万九的蜀锦华服，虽然都是丝绸，甚至颜色图案也能做的差不多。

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但就是不一样。

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而这道菜，虽说色香味俱全，但最强的，还是它的味道。

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拿勺子舀起满满一勺，各种食材全混在一起，大口放进嘴里。

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咀嚼，咀嚼……

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猪肚弹韧回弹如胶，竹荪绣球在齿间迸裂菌泥；岩耳滑糯似融化的黑玉，腊肉块酥松如古寺酥饼。

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牛肝菌肥厚若鹅肝，野莴笋脆响似咬冰。

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初入口是火腿的咸鲜汹涌，继而松茸混着菌油的复合香漫上舌根。

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慢品时，笋干的清甜与蕨菜的微苦交织，十小时高汤的醇厚托底。最妙是回味时泛起淡淡烟熏气……

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这是一道把口感和味道都做到极致的菜，山林风味浓缩于一汤。

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再饮下一杯青木醉，其醇厚酒体可平衡山珍的鲜甜，形成味觉交响。

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山的味道，水的味道，森林的味道，大地的味道，活泼的味道，醇厚的味道。

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人类对所有味道的记忆全部汇聚于此。

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此间，乐矣！——

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(本章完)\n

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