口中。
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呼~~
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浓烈、新鲜且独特的河鱼鲜味漫进口中。
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因为是鱼糁并非纯鱼肉,所以口感是润润滑滑的,比单吃鱼肉还嫩。
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还有一丝丝微妙的焦脆感和油炸后的独特香气。
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最边缘的鱼皮,则是qq弹弹,富有胶质。
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对比很是强烈,非常非常多的层次感。
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原来这就是传说中的,从来没有订到过位置的平安沟的黄辣丁啊。
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终于尝到了,名不虚传。
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好吃。
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再尝一口江团。
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入口是淡水鱼特有的清甜,清蒸后味道更显纯净。
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鱼皮软糯似果冻,鱼肉嫩滑如凝脂,细细品味则更能感受到绵绵的鲜香。
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而且一点都不腥,好鱼,好味。
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一道好菜……
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刷刷点点,一条江团,十余朵金盏,还有几颗装饰用的鸽子蛋。
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刹那间一扫而空。
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清甜鲜美,回味悠长。
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之前那么多火辣辣的川菜,饱受刺激的舌头。
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经过这一道鲜美的百江团缓冲,好像都变得缓和下来,静待最后三道大菜……
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