第1222章 1211全球首秀

赶紧抢啊！！

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哦，不用抢。

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端菜的服务员拿起铲子将砂锅里的饭搅散，又一个服务员拿来一摞碗。

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一碗一碗帮客人们盛饭。

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保证每一碗里，都有很多腊肉，很多香茅，很多饭和很多锅巴。

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每一碗都几乎一样。

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一砂锅香茅腊肉烘饭，十八碗刚好盛完。

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也没什么可挑的，众人飞快拿起自己的一碗。

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早就等不及了。

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赶紧舀起一勺包含着米饭、腊肉、香茅段的饭送入口中。

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入口瞬间，腊肉的咸鲜风味是扎实的基底。肥肉部分入口即化，释放出丰腴油润的脂香，瘦肉部分则提供咸香耐嚼的口感和浓郁的肉味。

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咀嚼间，香茅的清新风味开始强势介入。

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它并非直接的酸，而是带来一种明亮、爽利的柠檬草清香，神奇地化解了腊肉油脂可能带来的油腻。

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香茅的风味已充分渗透入米饭和腊肉，带来持续的、萦绕舌尖的清新感。

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米饭则吸收了腊肉的油脂精华和酱汁的咸鲜，每一粒都饱满入味，口感软糯中带着烘烤赋予的韧劲。

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而那层金黄锅巴，则是焦香酥脆的极致体验。

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是味道和口感的双重高潮。

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这道烘饭的精妙，在于风味的平衡。

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腊肉的咸鲜厚重与香茅的清新爽利形成

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