第1220章 1209盐帮菜

工菜，顾名思义，就是给盐工，平民吃的，兔、牛下水、爆炒红烧，麻辣重盐，油厚味重，也最普及，夫妻肺片、灯影牛肉、麻辣鸡丝、冷吃兔，都是盐工菜。”

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“会馆菜，就是给商人，会馆同乡吃的，五味调和、兼容南北，这道蒜泥白肉就是经典的会馆菜。”

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眼睛看着满桌好菜。

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耳朵里听着梁师傅讲古。

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鼻子闻着热辣、麻香、鸡牛猪兔各色香味。

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嘴巴里面哗哗流水。

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难熬啊。

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“梁师傅，满桌好菜还堵不住您的嘴么，倒酒动筷吧。”爷爷们中间唯一的中年人笑道，起身拿起酒瓶。

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“啊。”梁玥看到酒瓶还在后怕，踌躇着提醒道，“那个，这酒后劲很大。”

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中年人笑笑，“喜酒而非好醉，绝不贪杯。”

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说完把酒打开，满屋飘香，甜丝丝的浓郁酒香，把菜香都压住了。

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因为都是凉菜。

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“嚯，甜酒啊。”中年人笑道。

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“嗯。”梁玥郑重点头，“可乐味的，甜甜的好喝。就是劲很大，我上次喝了两杯就倒了，一觉睡到晚上。”

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听得向伯明直翻白眼，倒霉媳妇诶，那点丢人事就别往外说啦。

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但是其他人听得却是哈哈大笑。

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“还有可乐味的酒？那得尝尝。”中年人先给自己满上一杯，再给左右倒满，然后把酒瓶放在桌中转盘上请各位自便。

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