时安夏扭头一瞧,老婆子已经开始包了。
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她一眨不眨地远远盯着。
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“你可以过去看着她包。”岑鸢提醒她。
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小姑娘眼睛亮晶晶,拿手帕攒了攒嘴角,“那我去啦?”
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“去吧。”岑鸢看着她走过去,那背影坚定又孤单。
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他想起上一世她说,我阿娘会包开口饺,做得可好吃了。
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那时他们寻遍京城所有角落,都没找到有卖开口饺的店家。
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岑鸢甚至也跟旁人一样,觉得饺子开了口,一煮就散开了。别说开了口的饺子会散开,就是没开口的饺子有时候也会破皮散开。
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后来时安夏便是在深宫里为他做了顿开口饺……然后散了一锅,煮成了皮是皮,馅是馅。
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他还是把皮是皮、馅是馅的东西全吃光了,只因那是她亲手做的。
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一国皇太后,亲手为他做饺子呢。
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时安夏站在那里看着老婆子包饺子,用一种厚薄适中且柔软的面皮,去掉四个角,切成圆形。在上面放置馅料,然后如包月牙饺子一样的包法,只包到一半,开成开口即可。
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“店家,一会儿下锅这不会散开?”岑鸢不知什么时候站到了时安夏身旁。
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老婆子笑着摇头,“公子,这您就不知道了。开口饺呀不下锅煮,是要放在蒸笼上大火蒸的。”她说着就将包好的开口饺放入蒸笼里。
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时安夏这才恍然大悟,“原来不是煮的啊!”她觉得自己好像在哪煮过,煮散开了。皮是皮,馅是馅,估计都没人吃。
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