兴修文教,皆需钱粮。滕之初心,是为乡梓父老减负,却并非是为将军添乱。若是会稽免征,所需粮草皆需从江北转运,一石之耗,运费数倍,非我本愿也。”
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刘封听罢,长叹一声:“不意江东也有周林先生这般英士。”
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众人顿时齐声称赞,对魏滕不遗余力的夸奖起来。
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刘封沉吟片刻道:“减税之事,就依周林先生。只是单凭此赏,不足以酬功。”
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刘封故意在堂上度了几步,随即扭头道:“先生可知雪盐、霜、香油乎?”
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魏滕愣了下,先是点头,随即又摇了摇头:“回禀将军,滕只听说过雪盐、霜,家中也曾经买到过一些,确实是人间美味,让人不舍。只是不曾听说过香油。”
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这里的香油并不是日后供奉佛教,用来点灯的香油,而是食用的麻油、豆油等可食植物油。
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东汉时代已经有少量的生,而芝麻在西北和司隶也已经有批量种植,至于大豆,那更是主要的农作物之一,名列五粮之中。
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可偏偏没有压榨技术,也不知道生、芝麻和大豆能够压榨出食用油这个秘密。
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因此,东汉坐拥宝贝在手,却依然只能可怜兮兮的靠着动物脂肪煎制出的动物油,来进行简单的煎炸厨法,实在是暴殄天物。
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刘封在去年开始,就在广陵一线安排了大量的生、芝麻以及甘蔗、甜菜等作物耕种,至于大豆,那数量巨大,根本不需要刘封特地安排。同时,还在河流处建设了上百座风车磨坊,不但能够制作麦粉,米粉,还能够压榨植物油。
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如今,有了固定的原材料的供应,以及大规模扩建出来的工坊,刘封手头的雪盐、霜、香油等物资极为充沛,这些物资虽然价格昂贵,却依旧供不应求。在尝过添加了雪盐的菜肴,融有霜的茶水,香油煎炸的肉类,绝大部分的人是完全无法放弃这
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