柴火烧完,这盆米饭也差不多就蒸好了。
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方为的动手能力很强,农村家里的孩子,哪怕家庭条件稍微好点,但家务多少还是会做的。
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自己在外面打拼过之后,更能体谅父母的辛苦,很多家里力所能及的活儿,他都会抢着干。
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洗了洗手,他又回到院子里,将外面晾干的衣服收进屋里。
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再出来的时候,手里多了把菜刀。
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他径直走向摇水井下装着鱼的水盆边,七月乖巧地让开位置。“没偷吃吧?嗯?”
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“喵呜啊~”
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方为举着菜刀,好笑着警告一下口水都快要流下来的猫儿。
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拉过来一张颇有年头的小板凳坐下,他开始收拾盆里的鱼。
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大的鱼一条,其他杂七杂八的小鱼四条,少年拿着刀,先处理这条大海鲈,熟练地给鱼打鳞,然后开肠破肚,鱼头可以用来熬汤,鱼身分作两半,一半可以用来今晚清蒸,另一半砍成块,和小杂鱼一起,可以用小火慢慢煎至金黄酥脆,存放到冰柜里可以放很久不会坏,想吃的时候就拍点姜蒜放点酱油蒸一蒸,又是香喷喷的一餐。
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虽然家里连电饭煲洗衣机都没有,但却有个大冰柜,毕竟老爸是鱼贩子,冰柜总是有用处的。
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这年头的长辈都很务实,哪怕有条件可以买的东西都不会随便钱买,像电饭煲洗衣机这类家电,用老妈的话来说,‘我用柴火、用手不是一样也能行?’
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更别提后世出现的洗碗机之类的家电了,那得震碎老母亲三观:‘洗个碗要多少时间?!’
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很快,方为便把盆里的鱼都收拾干净了,别的不说,光是他这一手杀鱼的功夫,就能威慑都市小朋友一整年——年仅十三、杀鱼就已
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