第12章 好福气啊

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后世燕大的食堂有很多，从以“学”开头的学一、学五、学六、学八、学十食堂，到颐园、五四、风味，再到燕南园、桦桦餐厅……

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众多食堂各具特色，滋养了燕大学子的味蕾和肚皮。

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但在这个年代燕大只有四个食堂，大饭厅就是其中之一。

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大饭厅与图书馆相隔也就百米左右，这里是1952年院系大调整后，北京大学迁至燕园为了适应实际需要建起来的，当时建起了一大一小两个学生食堂，其中较大的那个食堂被称作“大饭厅”。

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大饭厅从建成起就没有座位，所以还兼任着礼堂的功能，每逢大型会议、放电影、文艺汇演，这里总是座无虚席。

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林朝阳来到大饭厅的时候这里已经被学生们占领，大家人手一个用毛巾和带子缝成饭包，内装着饭盒，挂在书包上。

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食堂的每个窗口前都排着长队，林朝阳第一次进来，想看看食堂都有什么菜色、价钱如何，便在每个窗口前都转了一圈。

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食堂的菜分了几个等级，熬土豆丝、熬洋白菜、熬萝卜丝这些常见素菜五分钱一份；鸡蛋西红柿、锅塌豆腐这些沾点儿荤腥的菜就得一毛了；一毛五的菜就属于真正的肉菜了，比如鱼香肉丝、宫保鸡丁，还有两毛钱的回锅肉、红烧肉和四喜丸子，这放在东北叫硬菜。

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林朝阳看了一圈，菜的卖相没的说，尤其是红烧肉，他看着有学生里打了一份，油亮油亮的，隔着几米远都能闻见肉香。

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而且以这个年代的条件来说，燕大食堂所供给的菜品几乎吊打国内95%以上的食堂，关键是价格便宜。

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一份红烧肉才两毛钱，看着至少得有个三两肉，这个菜价估计连肉钱都赚不回来。

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燕大

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