芹、毛白菜等等,等夏天还可能会把辣子也用开水过了切在韭菜里。而等到夏天,这边还会把茄子、辣子、西红柿炒在一起作为拌拉条子的主菜,也非常的好吃。
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拉条子拉的很细,这边种的是冬小麦,头年十月播种,次年七月割麦,生长期长达九个月,加上日照时间长,所以磨出来的面做出来的拉条子非常的筋道,以至于四十年后,开始风靡全国。
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吃拉条子和其他饭不一样,捞出一锅就轮一个人吃,不用等——等着面坨了,就不好吃了。
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这时候无论是罗教授还是几个大学生,都已经不怎么讲究了,每个人端个搪瓷盆,或坐或蹲,把菜拌上后,大口吃了起来——除了朱悦婵还不是很习惯于这种吃法,哪怕何丽娟的吃相也是很豪迈。
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嗯,拉条子就得这么吃!
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为怕菜不够,每样配菜都是用搪瓷盆装的,看来老罗叔他们已经知道了学生们的饭量,准备工作做的不错。
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吃完面,李龙去盛了半碗汤,吹一吹晃一晃,小口小口喝完,感觉清爽了。
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吃过饭之后,罗教授喊着李龙去到外面那块甜菜地边上,指着地里的甜菜苗说道:
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“你这甜菜已经浇了两个水了。浇第二个水之前,我带着学生往里投入了一些混合肥,当然,只是一小块,作为实验对比。这些肥是我们用现在市面上的复合肥混合起来的,从目前情况来看,是有一些效果的。”
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李龙看着罗教授指着那上了肥小块甜菜地,这里的苗的确长的比其他地块要粗壮一些。不光是苗的问题,土地表面结晶的盐碱也少一些。
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看来罗教授的实验是真的有不小的进展了。
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“还真不错!”他赞叹着,“这才短短不到半个月,就已经初见成效了,真好。”
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“
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