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事实上要不是人手不够,她不能一边做饭一边烧锅的话。
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就连这烧锅她都不想让程行去做。
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程行将柴火放到灶台下面,然后擦着了一根火柴,将柴火给点燃。
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最近安城没怎么下过雨,这天气又很热。
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所以这麦秸一点就着,而且还很好烧。
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程行烧着大锅,姜鹿溪则是做起了辣椒炒肉。
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她让程行将小锅的火烧起来,然后没有放油,将切好的辣椒放进锅里然后放了些盐进去煸了煸,做辣椒炒肉,就得把辣椒先煸一煸,这样做出来的辣椒炒肉才好吃。
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姜鹿溪将辣椒煸好之后,便将辣椒盛出来备用。
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然后倒了油,将切好的肉丁放进去煸炒至两面微黄的状态,随后放入葱姜蒜开始煸炒入味,最后再把提前煸好的辣椒倒进去,姜鹿溪随便炒了几下,一道巨下饭的辣椒炒肉便算是最好了,这辣椒炒肉,算是湘菜最出名也算是最具代表性的几道菜之一了,不论是配馒头还是米饭或者是面条,都巨好吃。
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程行闻了闻锅里传来的菜香,不由地笑道:“真香。”
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“自从上次你在杭城做过一次,然后配合着米饭吃过一次,我就很想念你做的这道菜了,不久前还在想什么时候能再吃到你做的辣椒炒肉呢,没想到那么快就吃到了。”程行笑着说道。
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姜鹿溪闻言抬起头看了他一眼,没吱声。
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不过她的思绪也飘到了杭城的那段日子里。
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在杭城的时候,有一天晚上她给程行做了次这个辣椒炒肉。
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程行搭配
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