之前,都会先捞出一个饺子,然后让人去试一试。
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这个人大多都是家里的小孩子。
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比如程行,儿时就经常试饺子是否煮熟,咸淡如何。
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“嗯。”姜鹿溪轻轻嗯了一声,便拿过两个大碗,开始盛起了饺子。
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他们那里吃饺子,都是喜欢吃带汤的。
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这样可以一边吃饺子一边喝饺子汤。
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毕竟北方,冬天吃带汤的饺子,端着碗手不冷,喝些热汤也可以驱驱寒。
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因为这饺子本就是因为驱寒才发明出来的。
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她将饺子盛好后,程行便过去将两碗饺子端了起来。
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“烫。”姜鹿溪见状皱了皱眉,然后看向了他。
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“没事,我们老祖宗设计的碗,这碗底就是为了防烫的,现在热度还没有传到碗底,现在端过去是不烫的,等下热度传到了碗底就烫了。”程行说着便端着两个碗向着客厅走了过去。
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这碗底很厚实,传热也没有那么快,所以现在确实没那么烫。
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姜鹿溪看到程行离开的背影则是皱了皱鼻子。
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其实碗现在没那么热难道她不知道吗?
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只是客厅的茶几距离这里又不算远,为什么不可以一次端一个,而非要逞强一次端两个,一只手一个了?
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只是姜鹿溪在想这些的时候显然忘了。
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她以前不论是在老家,还是在程行家端碗的时候。
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很多时候也是一次性端
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