婆家的冒菜,就不由想到那个味道,还真是怀念啊!
周婆婆家的冒菜是砂锅冒菜,跟别人用火锅料红汤煮的不一样。
周婆婆家的冒菜用是清汤,汤底里面放是她家的独门调料,吃起来特别香。
特别是加一勺泡椒小米辣,煮出来的那滋味又辣又香,汤底还有一丝丝酸爽的口感,喝一口简直太满足了。
以前上高中的时候,沈知夏每周都会出来吃她家的冒菜,然后打包带回学校。话说回来,他们学校离这还挺近的。
两人来到小吃街时,这里的人已经很多了,还有不少学生在这里用餐。
虽然高三的考完试放假了,但高一高二的还没有放假。
昨天沈知夏他们刚考完试,高一高二的学生今天正好恢复上课,按照惯例他们的到校时间应该要在晚自习前。
所以中午这会才会有那么多学生来这里吃饭,顺便买一大堆东西回学校。
“夏夏,我们坐这里,你把位置占着我去夹菜,保证给你的夹的满满的。”
“好啊!”
沈知夏笑眯眯的点头附和道,赵雨琪的夹菜手艺她还是很信任的,盖的房子又高又密,煮出来后又好大的一碗。
这里的冒菜都是六块钱一份,菜全是素菜自己夹,一个竹编的小篮子,能吃到多少冒菜取决于你自己能装进去多少。
论装菜这一块,她们两人之间还是赵雨琪的更厉害,所以每次她们俩一起出来吃饭,都是她占位置赵雨琪夹菜。
“哇,你看她夹的好多?”
“莉莉,你这也菜少了都不够吃的。”
“呵呵……”
“杨浩,你会不会啊?放开我来……”
在一群男生女生的议论声中,赵雨琪得意洋洋的端着两大篮子冒菜放在砂锅面前,亲眼看着老板把她的两份冒菜都煮进去后,这才喜笑颜开的回到座位上等。
“8号,9号,谁的冒菜?”
“我们的,这边……”
“哎,来了。”
煮冒菜还是很快的,两人没等多久老板就把冒菜给她们端过来了。
“喔,真好吃。”
赵雨琪嗷呜咬了一口,烫的直伸舌头,不过手上夹菜的动作就没有停过。
“好吃是好吃,可惜等我们下学期去上大学了,怕是就吃不到这味道了。”
“那我们就放假回来吃啊!反正他们的店就在这里,总不能跑了不成?”
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第2页 / 共3页