第4章 猪油渣与豆腐

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赵沐有些失望，但是还是把豆腐拿出来给王齐，“这个是豆腐，一种吃食，可以煮，也可以炒，也可以凉拌，不知道你们是否需要？”

王齐看着眼前的豆腐，心里有些想法，如果此物能成，说不定可以赚很多钱。

“当真可以有这么多种吃法？”

“是的，我可以现在就做给你看！”眼看有戏赵沐赶紧说

两人来到厨房，赵沐做了一道小葱拌豆腐，做了一道白菜煮豆腐，只是这里也没有炒菜的锅，用陶罐做了煎豆腐，王齐吃完赞不绝口。

“赵先生不知道这豆腐想要怎么卖？”

“我有两个想法，一种我做好豆腐你到我那边去取，每日定量，我告诉你如何保存，价格4块豆腐10钱（半两），一种豆腐我在你这卖，如果卖出一份我收2钱，如何？”赵沐直接说

“赵先生好算计啊，此事我不能做主，需要等掌柜回来再做定夺，可否告知你的位置，到时候我让掌柜的去寻”王立只是这里最小的管事，其实就是管账的会计，这么多的钱他是万万不能做主的，豆腐是好吃的，也知道肯定会好卖，可是他不敢啊，心里也是急的不行，就担心赵沐卖给其他人。

赵沐心里拔凉拔凉的，得！跑了一天白跑了，都是推辞，他就不信了，这豆腐还卖不出了，说完地址赵沐抱着剩下的一块豆腐回去了，啥事都不容易啊。

刚走没多远就被跑来的王立拉住，王立喘着粗气，“我们东家在，他刚刚问这个豆腐，我和他说了，他要见你”幸好是找到了。

赵沐没想到峰回路转，见到那个东家正吃着刚刚他做的豆腐，心里盘算起来，两个人开门见山，一个想买，一个想卖，只是这价格，商人重利果然哪里都一样，最后商定8钱4块豆腐，本来那人要买断方子，赵沐死活不肯。

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