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“就西红柿炒鸡蛋,不换了。”
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这道菜在常宁心中的地位不可替代,就算王小毛可以给常宁教一些高大上的菜,他也不会换。
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“行吧,你开心就好。”
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王小毛见劝不住,就不再说什么。
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起锅烧油,等油温高了之后,王小毛先将准备好的鸡蛋倒进锅里,轻轻翻炒。
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“这个过程一定要轻柔,不然鸡蛋容易炒碎。
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还有就是油要多放,防止粘锅。”
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灶台下升腾的火焰,映在王小毛的脸上,将他的脸色渲染成橘黄色。
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鸡蛋炒至金黄色,每块鸡蛋大小均匀。王小毛清洗一下锅后又开始超西红柿,等炒出西红柿酱后又将鸡蛋倒入锅中,混合翻炒。
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“得嘞!来尝尝。”
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出锅,装盘。
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常宁迫不及待的夹起一块裹满西红柿酱的鸡蛋放入口中。
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西红柿的果香混合着鸡蛋的味道一波接一波的冲击常宁的味蕾。
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“好吃!”
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“小意思,吃完赶紧收拾一下,估摸着战友们训练快结束了。”
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王小毛走到案板的另一头开始备菜,之前用过的餐具当然是交给常宁来清洗了,世上哪有白吃的午餐。
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部队可没有菜谱让常宁去看,所以厨艺相关的经验涨的很慢,他只能一边又一边的练习。
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