第524章 好吃哭了

季节生长了。

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得到罗牧的同意后，志米摘下一根茄子，并没有进行任何热处理，直接张口咬了一口口感较硬的生茄子。

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感受着口腔中迸发开来的茄香以及大部分植物特有的青涩感，志米闭上眼睛，仔细品味。

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说实话，生茄子的味道并不怎么好。

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但志米作为不走寻常路的厨师，关注点并非是生茄子的口感和味道，而是通过这些特点，在脑海内模拟若是茄子经过处理之后，制成料理时需要用什么烹饪方法，烹饪出的味道又是如何。

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在他的餐厅里，每一种食材都会由自己亲自挑选，确认其风味和品质后才会进行烹饪，并端给客人。

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正是因为他如此严苛的要求自己，才会因为压力而暂时闭店，逃到这帕底亚地区来。

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心结通过在海岱的中华海鲜料理餐厅打工的见闻而彻底解开了，但志米依旧是那个志米，他不会对食材说谎。

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好就是好，不行就是不行。

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几秒过后，从不浪费的志米将其咽下，低声呢喃道：“nickel.”

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意思是“完美”，在志米的家乡，经常会用这个单词来表达这个意思。

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紧接着，他又在罗牧的带领下，像是“神农尝百草”一样，尝试了农场内的各种农作物。

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毫不夸张的说，每一种都完美符合志米的超高要求，可以预见的是，只要食材的品质一直保持在这样的水准中，志米觉得自己的厨艺能够被进一步发挥出来，为客人提供更加美丽的料理。

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两人就这样在雪地里试了许多的农作物，甚至连哞哞鲜奶和青草羊奶也尝试过，志米都透露出了想要定期在这里采购的意愿。

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