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第146章我家夫君很贤惠19
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二人当即签了契约,一式三份。
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姜子瑜也临时入股掺和进去了,他出钱资助。
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云枝不管他们怎么分成,反正只要自己的一成半到位就行。
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她把三种底料方子递过去,分别是菌菇汤,番茄汤,红油辣汤。
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顺便还拿出了提前写好的菜单,“你们作参照就行了。”
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一人食套餐:五百文。
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二人食套餐:八百八十文。
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豪华多人包间餐:五两银子。
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……
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小菜另加:素菜十五文一份,荤菜三十文一份(不一一列举了)。
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酒水茶饮:大麦茶八十文一壶,清酒一百文一壶,烈酒五百文一壶。
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这些价格云枝是有实际参考的,开食肆那几日在东口镇四条街都逛了一圈,并且入店消费了,也找一些走南闯北的行商打听了一二。
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酒水自古以来价格便不低,现代同学聚会光是啤酒就能让人平均多出几十块,何况是不算便利、粮食不充裕的古代。
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越是烈的酒消耗的高粱米越多,价格自然高。
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单凭自己,云暂时还开不了这样的店,只能借力了,也省得麻烦。
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云枝补充了几句,“你们开自助火锅店定是要开在繁华地段吧,不是京城便是江南一带,客人定位非富即贵,价钱可以定高些,不过可
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