第9章 偷酒与粮酒

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“平安，你知道吗，我曾经也有过一个像你一样聪慧勤奋的徒弟。他当时也是偷我的酒被我发现的，”李纯刚的眼神中透露出一丝无限的追忆和痛苦，“他名叫李云飞，是我一生中最得意的弟子。然而，他却因为一场江湖恩怨，英年早逝。”

林平安听后心中一凛，他能感受到李纯刚话语中的悲痛和惋惜。他默默地为那位未曾谋面的师兄敬了一杯酒，然后坚定地对李纯刚说道：“师父，请您放心。我一定努力学习酿酒之术，将您的传承发扬光大，不负您的期望。”

李纯刚看着林平安，眼中闪过一丝欣慰和赞许。

在李纯刚的指导下，林平安开始了艰苦的学习。

一日，林平安在酒坊中向李纯刚请教关于酿酒的粮食选择问题。他知道，粮食是酿酒的重要原料，不同的粮食会酿出不同风味和品质的酒。因此，他希望能够从师父那里学到更多的经验和知识。

“师父，我听说不同的粮食酿出的酒风味各异，这是真的吗？”林平安好奇地问道。

李纯刚微笑着点了点头：“没错，平安。粮食是酿酒的根基，它的品种、质量和处理方法都会对最终酿出的酒产生深远的影响。”

他顿了顿，继续说道：“比如，高粱酿出的酒醇厚浓郁，适合酿造高度酒；糯米酿出的酒绵甜爽口，适合酿造米酒和黄酒；小麦酿出的酒清香幽雅，适合酿造清酒和啤酒等。

当然，除了单一粮食酿酒外，我们还可以将不同的粮食进行混合搭配，以创造出更加丰富和独特的酒风味。”

林平安听后恍然大悟：“原来粮食的选择如此重要！那么，在处理粮食时，有什么需要注意的地方吗？”

李纯刚认真地说道：“处理粮食时，首先要确保粮食的干净和新鲜，避免杂质和霉变的影响。其次，要根据不同的粮

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